Jajanan Kuliner Khas Indonesia Yang Wajib Anda Coba

0 Comments

Resep Membuat Lupis Ketan yang Legit dan Empuk, Begini Caranya 

Jajanan kuliner khas Indonesia memang kini jarang sekali dijumpai kalau tidak ke pasar tradisional. Memang ada beberapa supermarket yang menjual Jajanan khas Indonesia tetapi peminatnya memang kurang. Padahal Jajanan khas Indonesia lebih bervariasi dan kaya akan rasa. Nah, bagi anda anak muda yang belum pernah sama sekali mencoba Jajanan kuliner khas Indonesia maka sebaiknya mulai membeli. Dengan begitu kita juga akan membantu melestarikan apa yang Indonesia banggakan. Kita juga bisa mempromosikannya di media sosial bahwa Jajanan khas Indonesia wajib untuk dibanggakan. Apa saja Jajanan kuliner khas Indonesia? Berikut macam macam kue basah!

  1. Lupis 

Jajanan khas Indonesia yang satu ini mempunyai rasa yang manis. Selain manis, ada perpaduan rasa gurih dari kelapa parutnya. Jadi lupis ini bentuknya segitiga dari ketan yang telah diberikan pewarna pandan. Warnanya terkadang dari daun suji yang alami. Jadi warna hijaunya alami. Dibungkus daun pisang ketika memasaknya. Namun saat makan, kita buka lupisnya, dan ditaburi kelapa parut. Kemudian pemanisnya ada saus gula merah yang manis sekali. 

  1. Batagor

Jajanan kuliner khas Indonesia yang satu ini memang wajib dicoba. Batagor ini adalah Jajanan khas Bandung sekitarnya. Batagor ini adalah tahu yang diisi oleh adonan tepung. Adonan tepung tersebut bukan sembarangan, adonan tepungnya dicampur dengan ikan dan daun bawang. Setelah itu tahu yang sudah diisi digoreng. Makannya dengan bumbu kacang. Selain tahu, aa juga kulit lumpia yang diisi dengan adonan ikan dan tepung tersebut. Bentuknya menarik untuk yang satu ini. Jadi wajib sekali anda coba.

  1. Klepon

Jajanan yang satu ini sempat viral karena ada orang yang melesetkannya. Nah, klepon ini selain sensasi tersebut, wajib disebut makanan Indonesia yang enak. Klepon ini bentuknya bulat yang terdapat isian gula merah. Taburan kelapa parut diatasnya juga menambah rasanya. Klepon ini ketika digigit kenyal sekali dan isian gula merahnya muncrat ke dalam mulut. Jadi ketika makan klepon, hati-hati jangan sampai terkena baju isiannya. 

  1. Kerak Telor

Jajanan khas Indonesia yang satu ini pasti anak Jakarta sudah tidak asing. Kerak telor ini adalah Jajanan yang sangat khas dari Ibu Kota. Rasanya yang gurih dan ada pedasnya menambah kenikmatan. Belum lagi ketika digigit ada renyah dari beras yang dimasak dengan telur. Cara pembuatannya unik jadi anda harus lihat prosesnya. Dimakan dengan bumbu yang spesial membuat kerak telur selalu difavoritkan. Biasanya kerak telur ada juga di luar Jakarta.

  1. Onde-Onde

Jajanan khad Indonesia yang ini bentuknya bulat dengan wijen yang terlihat nyata. Onde-onde ini adalah jenis Jajanan manis yang banyak dicari juga. Onde onde ini ada isian yang macam-macam. Jika dahulu onde hanya berisikan kacang hijau kini sudah banyak variannya. Ada yang berisi keju, kacang merah, duren, cokelat dan lainnya. Onde-onde ini juga banyak dijual di supermarket sekarang ini.

  1. Surabi

Jajanan khas Sunda ini dibuat dengan tungku sehingga khas aromanya. Surabi ini bentuknya bulat dan adonannya dibuat dengan tepung dan kelapa arut. Dimasak dengan tungku dan arang spesial rasanya. Surabi ada yang manis dan gurih. Surabi manis dimakan dengan saus gula merah. Sedangkan surabi yang gurih ditaburi oncom pedas yang sudah ditumis. Ada juga surabi telur yang enak. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *